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Desarrollo y caracterización de un yogur liofilizado alto en fibra y proteína

B.  Bajaña, J. Altuna, D. Moposita, D. Núñez (Autor/a)
julio 3, 2025
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VIII Jornadas de Ciencias del Suelo

A. Armado, J. Albujar, M. Márquez, G. Rodríguez (Autor/a)
mayo 1, 2025